Il Ristorante del Cosmopolitan Hotel, C-Restaurant, propone una cucina ricercata basata su materie prime di ottima qualità che seguono il ciclo delle stagioni e fornite da produttori locali, il pesce sempre freschissimo viene direttamente acquistato dai pescatori di Civitanova Marche.

Le proposte di carne e di pesce, la pasta fatta in casa e le buonissime olive all’ascolana, sono accompagnati da una selezioni di ottimi vini sia regionali che nazionali. Il meglio della gastronomia regionale si fonde con la cucina nazionale e internazionale. Un laboratorio di produzione pasticcera interno sforna ogni giorno brioche gustose e friabili, crostate e torte serviti al buffet della colazione, nonchè degli ottimi dessert da servire al ristorante.

Il nostro Staff, molto attento alle esigenze dei nostri Ospiti, propone anche menu per bambini  e proposte per le esigenze di vegetariani, diabetici e celiaci.